7月24日下午,中国美术学院美术馆副馆长夏商周一行莅临皇沟酒业参观调研并实地走访了皇沟下辖的三大酿造厂区。皇沟酒业党委副书记、总经理胡晓鸣,营销管理中心政委李海彬陪同参观。
在酒文化庄园,参观团一行深入走访了智慧酿造车间,对皇沟酒业在白酒酿造守正创新的能力称赞,夏商周副馆长讲到,科技赋能,创新引领,不仅是皇沟对匠心酿造的深刻领悟,也为传统酒业的转型升级树立了典范。
在皇沟酒业陆楼明清古窖池厂区,参观团一行对600多年的老窖池和记录历史变迁的活态酿酒工业遗产进行了深入调研。针对具有河南省文物?;さノ怀坪诺穆铰ッ髑骞沤殉爻奈?,参观团展开了深入的探讨,并就明清古窖池的?;ず头⒄固岢隽诵矶嘟ㄉ栊砸饧?。他们强调,要在传承历史文化的基础上,结合现代科技手段,让这些见证百年历史的白酒酿造“活化石”得以延续和发扬光大,为皇沟酒业的未来发展注入源源不断的动力。
在化庄生态酿造厂区,参观团被皇沟酒业对生态环境的重视所打动。厂区内绿树成荫,花香四溢,与传统的酿酒工艺相得益彰?;使稻埔翟谧非蟾咂分拭谰频耐保贾占岢致躺⒄估砟?,将生态?;と谌氲侥鹪斓拿恳桓龌方?。这种对生态的尊重和对传统工艺的坚守,赢得了参观团的高度称赞。
此次中国美术学院美术馆副馆长夏商周一行参观指导,为皇沟酒业带来了新的思路和启发?;使稻埔到源舜尾喂壑傅嘉趸?,进一步加强科技创新,加大对皇沟酿酒历史文化遗产的?;ちΧ龋中贫鹪斓姆⒄?,不断提升产品品质和品牌影响力。相信在未来,皇沟酒业将在传承活态酒文化、酒历史、酒遗产方面,为豫酒振兴和中国酒业发展贡献更多的力量。