7月24日,河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民,副秘书长、白酒分会会长尹陶林,副秘书长、生产服务部主任乔鹏飞,副秘书长、综合办公室主任白锴一行莅临寿酒调研参观。寿酒集团董事长周传玉,副总经理、销售公司总经理张建会,副总经理程玉合、牛广杰等陪同参观座谈。
赵书民一行首先参观了寿酒集团的酿造车间、恒温酒窖、酒文化博物馆等,详细了解寿酒的发展历程、酿造技艺和深厚的文化内涵,并品尝了洞藏原浆酒。赵书民对寿酒的品质和口感给予了充分的肯定和高度的赞誉。
参观结束后,双方进行了座谈交流。座谈会上,周传玉董事长对赵书民一行的到来表示热烈欢迎,并就集团当前生产、经营情况做了详细介绍。
周传玉表示,面对当前复杂多变的市场环境,寿酒集团一直在积极探索和尝试。在传统酿造技艺的基础上,寿酒集团引进现代科技和管理理念,力求在保障产品传统风味的同时,提升生产效率和产品稳定性。同时,在营销策略上不断创新,注重与消费者沟通,做好体验式营销,培养品牌忠实度。
赵书民常务副会长首先对寿酒集团的生产经营策略、营销新理念等方便表示认可,对寿酒集团未来的发展规划表示赞同,并介绍了协会换届后的具体情况和工作方向。他指出,寿酒集团依托百泉,背靠太行,兼具百泉水的甘甜,太行山的浑然磅礴之气,特殊的地理位置、气候条件、地质环境和丰富的微生物种类,为寿酒独特风格的形成提供了有利条件,并结合现代科技成果,历经摸索形成了“北方六大甑法”白酒酿造工艺,生产出了独具个性的儒香型白酒;在销售方面,寿酒集团精准定位市场,例如以散酒销售的方式开辟了“家门口市场”的特殊领域。同时减少非核心产品生产,推出新品,打磨精品,并与高校和科研机构建立校企合作,以技术革新推动产品升级换代,适应消费者日益增长的品质需求和个性消费需求;在科技创新方面,寿酒集团提出了传统白酒生产工艺与现代科学技术相结合的概念,采用特殊工艺将SOD酶(超氧化物歧化酶)溶于酒中,使消费者在饮酒的同时能补充体内的SOD活力,从而达到调节人体自身免疫力和促进健康长寿的目的。赵书民常务副会长强调,寿酒集团要结合自身独有的酿造优势、地理位置优势、文化优势,坚持以文化为魂,品质为基,传播寿酒文化,讲好寿酒品牌故事,持续打造“懂健康,喝寿酒”的健康品牌形象,提升寿酒品牌认知度。河南省酒业协会将一如既往地支持寿酒集团,助力寿酒发展,为会员企业做好服务,为豫酒振兴努力奋斗!