2025年10月8日至22日，河南省酒业协会组织的2025年全国行业职业技能竞赛——第五届全国白酒品酒职业技能竞赛考前封闭集训在林州启训。本次培训集中了20余名备赛选手，旨在为全省参赛选手考出好成绩，给豫酒增光。河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民作为本次培训的总指导出席了本次会议。河南省酒业协会副总工程师孙继祥、王永亮担任本次培训的指导老师。

启训开幕式上，赵书民会长用“认识它、了解它、研究它、熟悉它、摁死它”剖析了自我感官的标准与品评培训的目的。他指出，本次封闭集训将围绕白酒感官品评、香型辨识、质量差异判断等核心内容开展系统训练，为即将到来的全国竞赛夯实基础。他强调，选手们要沉下心来，全身心投入集训，严守纪律、苦练内功，在提升专业能力的同时，展现豫酒技术人员的风采。

此次集训不仅是一次赛前备战的集中练兵，更是豫酒人才队伍建设的重要缩影。随着第五届全国白酒品酒职业技能竞赛的临近，河南参训选手正以饱满的热情和严谨的态度迎接挑战，力争在全国舞台上展现豫酒技术力量的硬实力与新风貌，为豫酒高质量发展注入新动能。