10月15日上午,由郑州国际糖酒会组委会主办、河南古温酒厂承办的“古温炫彩口味白酒认定会”在郑州召开。中国酒业协会副理事长刘秀华、中国白酒知名专家梁邦昌、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞、河南省酒业协会会长熊玉亮、副会长兼秘书长蒋辉、总工程师赵书民、河南省糖酒食品流通协会秘书长杨玉峰、亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤等领导、专家及媒体共同出席认定会。
河南古温酒厂,始建于上世纪60年代,其生产的古温酒至今已有50年历史,曾畅销全国,驰名中外,一度被誉为中国农垦白酒第一品牌。2016年河南旺成集团投资收购了原温县国营古温酒厂的所有资产,复产后的古温酒厂,不断进行品牌聚焦,推出“司马懿”和“古温无言”牌系列白酒,凭借优秀的产品品质,荣获2018首届中原酒业金牛奖优秀品牌等多项大奖,并成功入选第五批“中原贡品”保护名录,实力足见一斑。
在刚刚结束不久的2018第二十二届郑州国际糖酒会上,以包装新颖、口感舒适、自主调制为特点的“古温炫彩口味白酒”隆重上市,古温炫彩口味白酒是河南古温酒厂在传承“中原贡品”古温酒,传统工艺基础上,汲取国外鸡尾酒的现代先进技术,经过上万次的试验,自主研发的一种消费者可根据不同的情绪节点、口味、与果汁随意调制的白酒。是浓香型白酒中可自主调制的白酒,简称为口味白酒。
与果汁1:1比例调制后,微量成分更趋于平衡,营养价值更高,更适合人体的营养需求,口感愈加适合大众口味。
在本次“古温炫彩口味白酒认定会”上,各位专家、行业领袖、资深媒体人、消费者等纷纷根据自己的不同喜好,把酒和果汁进行不同比例的调和,然后细细的品味,经过30多分钟的反复品鉴和讨论,最后一致拿出了针对古温炫彩口味白酒的感官品评意见:
1、古温炫彩口味白酒是根据国家浓香型白酒标准调制生产的一款具有浓香型白酒口味特质的白酒产品。
2、本白酒产品能满足并适合大众消费者消费要求。
3、本白酒产品和非碳酸果味饮料任何比例混合饮用均有良好的适口性。
4、本白酒产品和非碳酸果味饮料混合饮用可以降低醉酒度。
5、本白酒产品和非碳酸果味饮料混合饮用是白酒饮用方法创新的有益尝试。
6、希望以此为契机进行进一步研究,以丰富白酒饮用花样、创新白酒文化。
古温炫彩口味白酒最大的创新在于其开创了中国白酒与果汁自主调制的先河,引领了中国白酒国际化、时尚化,是居家生活必备的情绪饮品。