在白酒行业当中,不仅仅是剑南春、五粮液,众多其他名酒,如茅台、洋河、泸州老窖等都在进行国际化,在国际上频频亮相,将中国文化和白酒展现给国际友人,传递给全世界。那么,国际化究竟有何魅力,使得白酒企业不惜花费巨资也要在国际上有所动作,消费培育阶段白酒国际化该如何深化进行?
八仙过海,酒企国际化各显神通
白酒与威士忌、白兰地、伏特加等并称世界六大蒸馏酒,就今年2月在伦敦发布的“2018世界最具价值品牌500强”排行榜而言,以茅台、五粮液、洋河为代表的中国白酒已经具备比肩威士忌等世界名酒的价值基因。然而据海关总署数据显示,2016年我国白酒商品累计出口总额4.69亿美元,占全球白酒销售收入的0.5%;累计出口白酒数量1.61万千升,占全球白酒总产量的0.12%,可以说白酒销量几乎全在国内。
由此可见,白酒国际化的成果并不十分明显,或者说还有这巨大的提升空间。就在近几年,名酒企业纷纷走出去,特别是“一带一路”战略提出后,更多的白酒企业都向着国际化进发。
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从上表中可以看出,各大名酒企业在国际化的进程当中,最为常用的方法有三种。其一,是借助其他平台进行亮相,如剑南春热衷的冠名活动;其二是酒企联合其他方面共同举办活动,如泸州老窖“让世界品味中国”系列活动;其三就是建立分公司,强化和完善在当地的营销网络。
任重道远:酒企国际化尚处消费培育阶段
这两年来,不仅仅是名优白酒企业在布局国际化,很多的中型白酒企业也在进行国际化的准备,或者已经有了相应的动作??梢运?ldquo;国际化”已经成了白酒行业的一大热点与特点。但是通过上文的总结可以看出,不管是赞助活动、企业自身举办活动还是在外设立分公司,这些都需要高额的投入。
一酒企人士曾表示,在国外举办一场大型活动花费十分巨大。因为是国际化,要有时尚感,因此在场地、人员、餐食、酒水、布景等方面都有着细致的要求,往往一场活动下来动辄数百万。
同时,海关总署信息中心大数据应用与产品创新部总监黄胜辉曾表示,我国是世界蒸馏酒第一大生产和消费国,但在国际市场上占有垄断地位的还是欧洲烈性酒,中国白酒的市场份额还非常有限。
此外,有业内人士分析,国内一线酒企国际化外拓看起来很热闹,但实际上,中国白酒的国际化还是一直依赖海外华人社群展开。由于产品食品标准、饮用习惯、文化习俗等阻力,中国白酒并没有进入世界主流烈酒的消费市场。
对此,有分析人士指出,目前的白酒国际化正处于消费培育阶段,依然仍重道远,在这一阶段企业的投入和显性回报不成比例是正常的。
同时,对于白酒国际化表面的成绩不大,有酒业人士表示,就目前而言,白酒国际化仍然出于起步和加速阶段,绝大多数白酒企业的确在“赔钱”。虽然是“赔钱”,但是也有着两大成果,一是白酒在国际市场上的消费者认知度逐步提升,另一方面在国际上的动作可以作为企业在国内宣传的素材,增强品牌在国内的知名度。
白酒国际化有何魅力,如何深入破局?
针对白酒国际化的原因,专家分析认为主要有亮点,一方面是是来自于市场销售的压力,另一方面是来自于政策的支持。
在市场销售方面,虽然近两年我国白酒行业发展态势良好,但是有酒业专家表示,目前白酒行业的发展已进入一个“新常态”,即我国城镇居民的酒类产品消费量已达到高点,农村居民消费量目前是处于一个相对稳定的状态。未来白酒行业的整体消费总量将会趋于稳定,增长速度将会自然回落。
而白酒行业也看到了这一点,一直都在寻找新的增长点,年轻化、定制酒、网络爆品等等,可以说这些新的尝试都是为了开拓新市场。然而面对一个已经成熟稳定的市场,长久的高增长或不可期,于此,向外拓展,走向国际就成了自然也是必然之选。
企业有了内在的动力,在此时相关部门也做好了外部政策的配合和支持。一直以来,政府都鼓励企业走出去,对于出口也有一些列的税收和政策方面的优惠。特别是近两年“一带一路”规划提出之后,更是给白酒企业走出去提供了良好的环境。
至于白酒的国际化该如何进行,这就有赖于各企业自身的探索,和专家们的建言献策。
现在白酒走向国际市场,依然存在着短板,有营销专家表示,四个问题导致中国白酒国际化之路不畅:一是国外缺乏白酒标准;二是白酒没有批量进入国外流通市场;三是白酒缺乏海外认知度;四是中国的白酒文化在国外消费者心目中概念不明确。
同时,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,中国白酒国际化仍停留在感性层面,在国际化过程当中缺少对国外消费市场的理性和深度分析。
对此,在白酒专家、茅台集团名誉董事长季克良看来,白酒国际化需要解决好三个方面的问题。一是消费习惯问题,不能照搬国内的经验,要满足国外消费者的需求;二是加强国际市场的宣传包括宣传内容和力度,把白酒的品质优势转化为世界品牌优势;三是选择优质的经销商,他们必须要对白酒文化和中外文化有很深的了解。
五粮液集团党委书记、董事长李曙光也曾表示,中国的白酒要真正的走出去,需要做好三件事情。首先是弄清政策法律问题;其次是技术标准体系要跟国际进行接轨;再次,中国的白酒要走出去,必须与当地的文化进行融合。(糖酒快讯 橙子)