9月13日,上海市商务委与贵州省党政代表团签署沪黔两地《关于建立双方合作机制共同促进酒类流通发展框架协议》。未来,贵州茅台在上海将实现全过程流通追溯。
上海是中国最大的酒类流通消费城市,“十二五”期间,各类酒类商品年均销售总额为500亿元,消费总量达155万吨。2015年,上海市商务委率先利用物联网搭建了“上海市酒类流通安全信息追溯管理平台”,形成来源可查、去向可追和责任可究的酒类产品追溯信息链条,采用信息化手段支持采集、留存生产流通信息,建立酒类产品流通追溯体系。
市商务委表示,此次双方协议的签署,尤其是茅台集团作为白酒行业龙头企业,在上海实现全过程流通追溯,实现酒类产品追溯信息产销对接,是食品安全追溯体系建设的重大突破。