不同地方的“酒桌文化”

山东

山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒，如今虽然不用大碗了，但小杯是不用的。入席后每位先满上一杯，主人一般要有一个开场白客套一番，然后定个标准，就是说这杯酒要分几次喝完，这时宴席才真正开始。

福建

由于天气的原因，福建人大都喝啤酒，而且都是度数较低的本地酒。酒杯是约一寸高的小口杯，一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽。因此，到福建做客是最轻松的。