白酒本身就是一种文化

11月28日，“复兴梦想·对话郑强”暨“2014浙江大学科技创新与人文复兴(中原)高峰论坛”在郑州举行，河南仰韶营销有限公司总经理卫凯受邀参加本次论坛。

卫凯介绍说，去年8月8日，仰韶酒业自主研发的彩陶坊酒，通过了沈怡方、高月明、高景炎等9名国家级白酒专家的论证和评定，被确立为中国白酒第十三种香型——陶香型，从而改变了豫酒无独立香型的现状，成为豫酒创新发展的引领者。它促进了白酒产品风格多样化，加快了白酒产业结构向高品质、高品位转变的步伐，不仅对河南酒体风格做出了奉献，更对酒业的发展做出了贡献。

他表示，白酒是一种特色的文化产品，从某种程度上说，白酒本身就是一种文化。中国白酒的文化色彩决定了白酒产业的发展道路必然是“文化主导消费、文化发展引导产业变革”。下一步，仰韶酒业将继续秉承“优质、诚信、高效、服务”的经营理念，为中国酒业引领世界消费而持续精进，使仰韶文化成为影响人类的伟大智慧。  （霍坤峰）