
7月5日晚上,由郑州贝鲁世家国际贸易有限公司组织的贝玛格雷家族名庄葡萄酒品鉴会在郑州美盛喜来登酒店开启。来自温州、武汉、洛阳等地的20多名嘉宾共赴一场法国葡萄酒的浪漫之约。
既有绅士酒又有女士酒
在贝玛格雷集团亚洲区负责人PAULBERGERON的带领下,品鉴会正式开始。首先登场的是拉图嘉利城堡干白葡萄酒。该款干白葡萄酒经过8~10个月橡木桶发酵,由长相思和赛美蓉混酿而成。PAULBERGERON表示,这款干白产量非常稀少,年产量七八千瓶,在法国很受欢迎。
第二款拉图嘉利城堡干红葡萄酒由赤霞珠和梅乐赤霞珠混酿而成,首先呈现的是淡淡的果香,随后能清晰地感受到赤霞珠结构感以及美乐的圆润。“这款酒的魅力与香气,喝起来像绅士。”品鉴过后在座的嘉宾给予这款酒这样的评价。
有了绅士酒,就有适合女士的酒。第三款开启的是来自芳宝庄园干红葡萄酒。PAULBERGERON介绍,芳宝在法语里代表的是青春永驻,因此这款酒是专为现场的女士开启。这款葡萄酒是由梅乐、赤霞珠和品丽珠三个葡萄品种混酿而成,单宁更加柔和,再加上樱桃、黑加仑、覆盆子的香气,花香四溢、回味悠长。当然,它的口感也没有让人失望,“颜色漂亮,入口顺滑,单宁平衡。”品鉴过后在座的女士也对这款酒赞不绝口。
天涯海角贵腐酒可遇不可求
第四款登场的是克莱蒙黑教皇堡干红葡萄酒,这款葡萄酒也是由赤霞珠、梅乐和品丽珠三种葡萄酿制而成,经过18个月橡木桶发酵酿制后,香气复杂,需要很用力才能闻到其独特的香料的香气。
四款各具特色的美酒过后,当天的“压轴酒”登场,它的登场也一下惊艳了全场。这款呈现漂亮的琥珀色、入口清甜四溢的就是奥派瑞贵腐甜白葡萄酒。
众所周知,法国苏玳是世界上知名的贵腐甜酒产区,该产区的甜白葡萄酒由于浸染了贵腐菌,味道更清甜。PAULBERGERON介绍,这次开启的奥派瑞贵腐甜白葡萄酒在苏玳产区的贵腐葡萄酒中排名前五,产量非常稀少,而且这个酒庄的名字古法语中名作“天涯海角”,非常浪漫。
“清甜的口感、浪漫的名字、稀有的产量,今天能品尝这款酒,真是可遇不可求。”在座的品鉴者纷纷感叹。(大河报 宁甜 李素莉)