4月24日下午,在第二十一届中国(郑州)国际糖酒会举行期间,由中国酒类流通协会、河南省酒业协会组织,来自辽宁、内蒙古、吉林、黑龙江、河南、江苏、福建、广东、海南、贵州、广东、云南、陕西、山西、甘肃、青海、重庆、郑州、临沂等二十余家省市区酒类行业协会(商会)、香港葡萄酒商会的四十多名会长(秘书长),在汝阳县旅游局局长杜江波、汝阳县政协副主席张跃伟、杜康总工程师张献敏、杜康品牌部总监韦伟、汝阳生产基地厂长陶红旗的陪同下探访杜康,品尝美酒,共祭华夏酿酒始祖,为杜康复兴、豫酒振兴出谋划策、建言献策。
杜康酿酒遗址,位于洛阳东南部的山丘盆地之心,今汝阳县杜康村,是中国秫酒的发祥地,也是中国酒文化的摇篮。以杜康为名的杜康酒,起源于5000年前的黄帝时期,因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉,吸引着五湖四海宾朋,游杜康仙庄,观杜康奇景,品杜康美酒。
参访团参观了华夏第一窖,“华夏第一窖”是为顺应高端白酒个性消费而打造的专属酒窖,被誉为“地下酒城”的立体酒窖,建造在杜康村特有的玄武岩地貌结构之下。目前,酒祖杜康地下酒窖是亚洲白酒酿造企业中容积最大、条件最优、技术标准最严格的一座地下酒窖之一,地窖内设有洛神馆、华夏馆、酒器馆等数个酒文化区。
众所周知,原酒的储备对酒质是十分重要,参访团在参观华夏第一窖时,感受到杜康在原酒储备上下足了“功夫”,纷纷点赞杜康,在华夏第一窖品尝杜康美酒后,参访团意犹未尽,随后,在相关人员的带领下,一行人探秘杜康造酒遗址公园,祭拜华夏酒祖杜康。
杜康造酒遗址公园内有香醇园、入山门、酒祖殿、二仙桥、杜康碑林、杜康墓园、醉仙石、古酿斋、中国酒类博览馆、七贤胜景、樱花园、杜康泉、空桑酒树、酒龟石等众多美景,是中国独有的酒文化胜地。
一行人在酒祖殿前以虔诚之心祭拜酒祖,向中华酿酒始祖杜康敬香,感受酒祖杜康的神奇,深深被杜康深厚而悠久的酿酒文化所吸引。惊叹于杜康厚重的酒文化,大家对杜康赞不绝口,表示“杜康作为华夏酿酒始祖,名副其实”。
杜康作为豫酒振兴的肩负者,近几年发展迅速备受行业关注,此次全国各省酒业商协会领导探访杜康,寻根问祖,杜康以其千年的酒文化,让嘉宾感受到杜康的文化底蕴和美酒品质,也体会到杜康复兴、助理豫酒转型的力量!