河南酒业全媒体平顶山讯    1月30日上午，市委常委、常务副市长摆向阳带领市政府办等部门负责同志到宝丰酒业有限公司调研指导工作。县委书记张庆一，县产业集聚区管委会主任赵二成，县委常委、常务副县长李捍卫，宝丰酒业公司董事长王若飞等陪同调研。

在宝丰酒陶坛储陈原酒库，王若飞简要介绍了宝丰酒业的基本情况。成立于1948年的宝丰酒厂，是河南省建厂最早的白酒生产企业，至今已经走过70年的辉煌历程；在解放战争中，宝丰酒厂作为军工企业，曾为中原解放、淮海战役、挺进江南等做出过不可磨灭的贡献；去年以来，宝丰酒业认真贯彻落实省委、省政府提出的关于豫酒振兴和加快豫酒产业转型发展的要求，抓住豫酒振兴的大好时机，进一步提升产品品质，扩大销售市场，并结合企业实际情况，研究制定了宝丰酒业产业发展规划；今年，是宝丰酒厂建厂70周年，也是意义重大和十分关键的战略机遇年，将采取一系列措施加快宝丰酒业转型发展。摆向阳详细询问了宝丰酒原酒的库存规模、年份以及调酒工艺，并与随行人员一同品尝了储存30年的宝丰原酒，对宝丰酒“清香纯正、绵甜柔和、香味协调、回味爽净”的独特风格给予高度评价。

在宝丰酒纯粮酿造车间，摆向阳认真探讨国家级非物质文化遗产--宝丰酒酿造技艺。对宝丰酒采用传统的陶瓷地缸发酵工艺，酿造清净原质的生态白酒，纯粮发酵，保持生产场地、发酵器皿和酿酒设备的清洁卫生，以“清、净”工艺保证整个酿造过程的清洁干净表示赞赏。

摆向阳一行还走进酒海储陈酒库和宝丰酒文化博物馆，深入了解宝丰酒古老的历史渊源和独特的文化传承。他说，宝丰酒的振兴发展，要打好文化牌，大力挖掘文化资源，将“文化力”转换为“市场力”、“品牌力”和“营销力”，通过文化传播造势，助力市场营销。河南是一个有1亿人口的大市场，豫酒品牌做大做强还要不懈努力。宝丰酒要唤起河南人的记忆，唤醒对老宝丰的眷恋，使宝丰酒成为全国知名品牌和豫酒领军品牌。