9月6日,火遍全省的“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛在三门峡市大鹏国际酒店拉开了复赛的帷幕,河南省酒业协会副秘书长兼总工程师赵书民、河南日报社专刊处处长助理文宏、三门峡市工商联副主席王峰、三门峡药监局副局长史瑜、三门峡餐饮协会副会长王秀军、三门峡精彩资讯董事长邢东洲、三门峡华强商贸董事长陈华强、三门峡景康实业董事长马广周、宋河酒业股份有限公司副总裁兼营销公司总经理朱国恩、宋河豫西大区总经理闫奎等,与三门峡市近200名白酒爱好者欢聚一堂,共同品味宋河美酒的醇美与厚重。
河南省酒业协会赵书民副秘书长指出,振兴豫酒为当前的主旋律,我们今天在这里,正是以品质宋河为载体,把豫酒振兴落到实处,让所有消费者通过了解宋河来重新认识豫酒,通过宋河十大国评与消费者的直接、深度沟通,来感受宋河美酒,分享宋河美酒,共享宋河酒文化。
河南日报社处长助理文宏说,品酒大赛分地区复赛阶段进行到今天,从消费者对大赛的积极参与度来看,活动是非常成功的,特别是在省委省政府积极创造的豫酒振兴发展的机遇下,通过媒体传播,更好地加强了河南消费者对地产酒的了解和热爱,对传承豫酒文化,感受豫酒魅力都具有很重要的意义。
为保证大赛的公平、公正性,在正式开赛前,宋河酒业科研中心主任、国评李学思首先对参赛选手进行品酒知识基础培训。选手们认真听讲,认真记笔记,整个大赛由品酒理论笔试和品酒实操两部分组成,笔试成绩占总分比重为20%。品酒实操考核分为品度数、辨香型、断质量共三轮测试,每轮准备酒样为4种,需要选手在盲品后,在试卷上填写正确答案,其中辨香型环节四种酒样香型分别为:浓香、清香、酱香和芝麻香,均为宋河酒业国评大师调制。
“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛三门峡站圆满结束后,9月7日,大赛组委会又携醉美宋河来到美丽的渑池县,以酒为媒,与当地近200位酒民进行了一场别开生面的“渑池之会”,宋河酒的品质、口感和全力推动豫酒振兴的拳拳之心,得到了渑池市民的高度认可和交口称赞,纷纷表示一定会从自身做起,“爱河南,喝豫酒”,传承河南酒文化。