
8月27日下午,为期三天的“2017第二十届中国(郑州)国际糖酒食品交易会”圆满结束。
当天上午10点,郑州国际会展中心的糖酒会现场一展位人气满满,吸引不少市民驻足观望。与其它展位让人眼花缭乱、琳琅满目的展品不同,这里的展品很简单,清一色的透明广口瓶装满了酒水,而瓶子旁边的指示牌上标示的品名和度数又让你对酒水有了个基本的了解。展架上文字也清晰明了,“我们只会用传统工艺酿造粮食酒——宴酒坊,酿酒专家,河南省会最大酿酒基地,中国白酒出口企业”。
这个参展商是郑州市最大的白酒酿造企业——郑州宴酒坊酒业有限公司。多年来,宴酒坊每次参展都会有亮点在糖酒会上大放光彩,从每个姓氏都有自己的酒的“姓氏酒”,到“您身边的定制酒专家”,再到中国白酒出口企业,宴酒坊都以独特的产品、理念、方针在白酒行业独树一枝、引人注目。
展会现场,宴酒坊展位上的工作人员都在紧张而有序地向客户介绍着产品,不少客户都拿着酒杯在对酒水进行品鉴。凤凰网河南随机与一位客户进行交谈,得知这位客户是开封的一位经销商。这位客户说,之前卖酒都觉得贵州和四川的酒好卖,觉得那里才是出好酒的地方,现在消费者也逐渐意识到,自古以来中原就是白酒的发源地,传统的酿酒工艺在中原地带也能酿出好酒,并且对于经销商来说,在家门口的酒厂进行产品开发更方便、有保障。“能有调酒师在展会现场可是不多见”,客户笑着说,调酒师正在会场上与客户交谈,并用会场上的酒水进行调制。
品尝酒的人群中也有部分普通市民。有市民表示,他曾去宴酒坊酒厂参观过酿造工艺,是酒厂与社区联合组织的,目的是让市民了解纯粮酒的生产过程,也为了让市民知道在自己家门口就有这么一个生产粮食酒的厂家,酒厂就在西四环马寨食品工业园。市民说,虽然现在宴酒坊酒的名气跟有几十年历史的品牌不能比,但是知道宴酒坊是纯粮酒,又在家门口,所以喝着很放心,“赶明儿我也去酒厂买这么大一酒缸,存上好酒,等我儿子结婚时用”,这位市民拍着展位上近一人高的酒缸说。
“我们的每一滴酒都是放心酒,五种粮食酿造的。”一旁的工作人员向客户介绍。(凤凰网河南)