各相关单位：

为进一步提高我省葡萄酒行业品评技能，营造良好的学习氛围，培养葡萄酒消费者群体，搭建企业之间沟通与交流的平台，提升企业自身竞争力和专业水平，促进我省葡萄酒行业健康发展，推广传播葡萄酒文化，河南省酒业协会进口酒分会组织举办“中原好嘴巴”暨首届中原葡萄酒盲品大赛活动。现将有关事项通知如下：

一、各有关单位接此通知后，望进行广泛宣传，踊跃报名参加。

二、初赛时间：2015年12月22日——23日

    决赛时间：2015年12月29日下午14:00

三、活动地点：

河南省酒业协会葡萄酒培训中心

地址：郑州市郑东新区心怡路祥盛街交叉口（西北角）绿地原盛国际3A座17层224室

四、本次竞赛设团体奖一队及个人前三名的选手由河南省酒业协会授予“中原好嘴巴”荣誉称号。

五、对进入决赛的选手，由河南省酒业协会颁发证书进行表彰。

联系人：皇甫尚旻   让雁  

电话：0371—65733698   18903865982     附件.doc

15837100290         

电子信箱：1459674847@qq.com   

网站：www.xxvj.cn 

活动方案及比赛规则见附件。

河南省酒业协会
     2015年12月3日

主题词：行业管理  葡萄酒  活动  通知                

河南省酒业协会办公室          2015年12月4日印发     
 

附件:             

                        活动方案             

一、比赛形式

1、分4—5队   分别由导师带队参赛  

每队成员15—20人，初赛后由每组导师选前五名进入决赛。

2、活动分为初赛、决赛两场

初 赛：导师各自为队员普及葡萄酒知识，培训盲品要领。

初赛地址及内容由导师自定

决 赛：暂定盲品葡萄酒（2白  4红）

1、答题内容：品种、国家、产区、年份、及相关酒评。

2、答题内容

a) 选择正确的品种

b) 选择正确的国家

c) 选择正确的产区

d) 选择正确的年份

e）写出相关的酒评

  3、由导师安排五人品酒顺序

第一款酒：每队共同品鉴，讨论后得出答案。  

第二款酒：由团队第一人品鉴，其余人不可闻不可喝、仅可参与讨论，团队第一人手写下品种答案。

第三款酒：由团队第二人品鉴，其余人不可闻不可喝、仅可参与讨论，团队第二人手写下品种答案。   

第四款酒：由团队第三人品鉴，其余人不可闻不可喝、仅可参与讨论，团队第三人手写下品种答案。

第五款酒：由团队第四人品鉴，其余人不可闻不可喝、仅可参与讨论，团队第四人手写下品种答案。

第六款酒: 由团队第五人品鉴，其余人不可闻不可喝、仅可参与讨论，团队第五人手写下品种答案。

胜出方式：根据得分，综合评选得出团体奖一名，冠军一名（授予中原好嘴巴），亚军一名，季军一名。

二、决赛时间

2015年12月29日下午14:00