软木塞的美好时光


多数人喜爱在酒酣畅饮之后将形形色色的酒瓶收入麾下，在嗅闻摇杯之际，我却对那酒瓶上取下的软木塞产生了浓厚的兴趣。
每一枚红酒的酒塞都是红酒身份的象征，上等的红酒酒塞上都会有酒庄的LOGO、酒庄等级、生产年代、产地等有关红酒的信息，这种身份信息如同我们的身份证件一样是独一无二的，随着年代的增加，它的价值也在不断提升。
据说一枚软木塞从树皮到成品一般需要六到十二个月的时间，表面光滑、细孔软而少的软木塞才会被最终选用，可见有着葡萄酒“守护神”之称的软木塞也必是精挑细选之下的优品。耗时费力的软木塞伴随着红酒一直沿用至今，而如此象征着酒品身份的软木塞怎能不让人心动呢？
恰逢春节之际，数月未见的好友来家中拜访，熟知我有此收藏爱好的她，竟为我制作了几个软木塞收藏格，如同树形的小架子上掏出了些许圆滑的小洞，从此我心爱的软木塞便在这小树上安了家，很有一番良禽择木而栖的意味。朋友一直好奇我为何会如此钟情于这不起眼的小塞子，或许只有真正喜爱它的人才能理解。
红酒作为珍藏可能会被置于地窖中重要的位置，作为佳酿可能会被一饮而尽，唯有这一枚枚伴随着酒体封存多年的软木塞是记录着红酒生命的载体，记录了酒主人专属的点点滴滴，记录了我们饮酒人的美好时光。曾经听说过一名国外软木塞收藏者夸张的行为，竟然把软木塞做成了特制的地板，可见软木塞的发烧友无处不在啊。（张萌）