SEG学生获国际盲品大赛桂冠
经过两个月的紧锣密鼓准备和比赛,SHMS瑞士酒店管理大学的学生团队赢得了2015年度Millésime国际盲品大赛。
SEG学生获国际盲品大赛桂冠
SHMS瑞士酒店管理大学学生团队荣获冠军
这场比赛于2015年3月28日周六,在EHL洛桑酒店管理学院举行。来自SHMS瑞士酒店管理大学的同学与来自世界各地如瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔酒店管理大学、英国牛津大学等学校的学生同台竞技,最终摘得桂冠。
Millésime国际盲品大赛,让校园和业界专业的葡萄酒爱好者汇聚一起。这场活动对他们来说不仅可以交流彼此经验和扩大交际圈,同时还有机会跟葡萄酒专家、年轻消费者和未来管理者交流专业意见。
此次大赛的冠军团队是来自SHMS瑞管中心校区的学生WilliamWu,FilipeWang,ElliottChen,MikolajMaklowicz和AndyChu参赛的每个团队成员除了能得到一瓶2013年出产自法国ChâteaudeChâtagneréaz地区的著名白葡萄酒之外,还能获得一瓶初次发酵的MichelReynier香槟和一次前往ChâteauMargaux(法国葡萄酒五大名庄之一)参加私人鉴品专属旅行的机会。
比赛内容包括葡萄酒理论测试,葡萄酒的品鉴(需要判断出葡萄品种、国家、葡萄收成年份,以及与食物的配搭等)。今年的比赛评审由包括2013欧洲最佳侍酒师(BestSommelierofEurope2013)-ArvidRosengren,以及瑞士葡萄酒推广主席-GillesBesse先生等人担当。