中华人民共和国职业分类大典中公示出的能取得国家职业技能资格证书的分类中与酿酒行业相关职业有如下几个: 1、6-12-04-01 白酒酿造工 2、6-12-04-02 啤酒酿造工 3、6-12-04-03 黄酒酿造工 4、6-12-04-04 果、露酒酿造工 5、6-12-04-05 酒精制造工 6、X2-10-28-02 酿酒师 7、X2-10-28-05 品酒师 8、4-03-03-01 调酒师 持有人力资源和社会保障部发放的职业技能鉴定站资格证书的单位,依照该证书的许可范围针对以上八个职业的不同等级对学员进行培训和鉴定考核工作。