天津酒行家收藏老酒1000余种
民国时期天津玫瑰露称魁
提起赵剑萍绝大多数人可能都不认识他,但提起他收藏的老酒,在收藏界那可是赫赫有名。截止到2014年,他收藏的老酒共1000余种,总计4000瓶,是一位地地道道的酒行家。
走进赵剑萍位于天津鼓楼天街的店铺,记者就被店里琳琅满目的老酒吸引。不同产地、不同品牌、不同年份的酒,让路过此地的人都会驻足欣赏。赵先生讲起他收藏经历时说道:“1994年,我在天津一家食品公司负责北京地区业务工作,由于工作原因经?;峤哟サ骄?,见到包装好看的就收藏一瓶,一来二去越存越多。”
2004年,赵剑萍偶然看到一篇文章,文章介绍说市场上收藏老茶的人很多,并且老茶价格不菲,但专家又指出,老茶应谨慎饮用。当时他就想,俗话说酒是陈的香,为什么没人存酒呢?酒还能喝说不定也能升值!从此以后他便开始研究中国酒文化,并且在原有酒数量的基础上继续收藏。赵剑萍说:“记得有一年冬天,天很冷刮着大风,当时真不想去遛地摊了,但收藏的力量指引着我,硬着头皮还是去了。没想到当天我仅花了280元就收到了一瓶民国时期的天津玫瑰露,成为我众多老酒中的老酒,堪称魁首之酒。同行后来出价到三万元,我都没有出手。”
“当时我总结了点经验,中国这么多酒厂,品种太多了,收藏还是要有重点,所以我决定主要收藏天津酒。从那时起,只要看到老天津酒我就收藏,至今已收藏1990年以前的天津酒160余种。”赵剑萍骄傲说道,“老酒是一种消耗品,喝一瓶少一瓶。一瓶老酒代表一个时代,一个故事,我要把这个故事延续下去,让老酒焕发新的青春。”(王欣鹏 )