超声波提升葡萄酒的味道
超声波有助于提升葡萄酒的味道和气味,这是因为超声波提高葡萄酒的内部化学和分子结构。这款名叫Sonic Decanter的设备可以通过超声波来提高葡萄酒内部的化学和分子结构,该公司称可以让葡萄酒拥有更香的气味和味道。它可以通过超声波能量分解葡萄酒里的二氧化硫、添加剂等物质,可以直接软化葡萄酒改善味道。每次醒酒只需要15分钟,用户只需要将葡萄酒瓶放到这个装置里,并且按下上面的按钮,或者通过连接智能手机远程控制按下开关。
拥有超过三十年葡萄酒行业经验的资深从业者John Allen对Sonic Decanter非??春?。“它对于葡萄酒的改变效果超过了我的预期,它可以更好的控制葡萄酒里的单宁物质,让它更柔和,更美味,更适宜饮用。”Allen表示。
虽然Sonic Decanter的零售价达到了249美元(约合人民币1520元),并不算便宜,不过从长远来看能够一直喝到更美味的葡萄酒,也算是很划算。现在在Kickstarter上的支持者可以用99美元(约合人民币600元)的优惠价购买,如果一切顺利的话,第一批产品预计将在2015年5月出货。
怎么样,如果你喜欢喝葡萄酒,又不想经?;ㄇ蚋蟮钠咸丫疲敲从谜飧龉ぞ呃刺岣呦钟衅咸丫频钠分视Ω檬且桓霾淮淼难≡?。Sonic Decanter在Kickstarter上的筹资目标为85000美元,目前已经筹集了14000美元,距离活动结束还有32天的时间。