线上轻松购酒，线下快速送达 

河南本土酒业连锁吹响 O2O号 

现象 河南本土酒业连锁试水O2O

“我就试了试，没想到真是快啊，不到四分钟可把我要的酒送到家了，价格还算实惠。”近日，家住郑州市郑汴路康桥商务社区的盛先生多次向周围熟人重复这句话。

原来，盛先生在社区散步时收到了一张宣传单，上面印着“五分钟免费送酒到家”。

喜欢喝酒的他当即拨通了宣传单上提供的送酒热线，订了两瓶酒——他看着表，想要试试这个五分钟送酒到家是不是真的。

让盛先生没想到的是，他前脚到家，送酒的小伙子后脚就风风火火地站在了他的面前，并热情递上了他指名购买的两瓶酒。

提供这样服务的是河南酒运达电子商务有限公司。据该公司总经理吕文辉介绍，“酒运达”从去年年底开始涉足酒业连锁领域，而真正开展销售业务是从今年6月底才开始的。

这期间，酒运达始终在搭建较为扎实的O2O销售平台：一是在忙于打造线上移动互联网网上商城、手机APP客户端的建立，二是在忙于线下终端体验店、社区配送店的建立，三是在完善企业VI识别系统、二维码的巧妙运用、人员的服务培训等。

 据悉，酒便利酒业连锁、名庄葡萄酒窖主导的久客多连锁店、大河酒城、豫副酒源、酒客来等本土酒业连锁企业，表面看仍以终端门店销售为主，但他们也在积极探索线上线下相结合的O2O销售模式，为此豫副酒源还特意成立了有专人负责的网络运营中心。

分析一

河南酒业连锁O2O各具特色

随着酒业竞争的加剧，河南酒业连锁品牌也如雨后春笋般迅速增加，但综合分析又各具特色。

酒便利2010年6月从郑州起步，就像它的名字一样，经营中大打便利牌，保证一个电话20分钟免费送达。目前仅在郑州已有49家店。目前，酒便利正在对O2O系统进行最终的优化和整合，待时机成熟将全面推广。

大河酒城创立于2010年10月，至今全省门店数量达51家，总营业面积超过2.5万平方米，销售额达到2.5亿元。眼下，大河酒城正在努力实现线上与线下的完美融合。

豫副酒源是河南省副食品有限公司倾力打造的名酒连锁品牌，始终坚持“酒真价实”的经营理念，成为茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等老名酒、传统名酒的一级经销商，并且在全国销售排名前列。据介绍，在O2O动作方面，豫副酒源坚决不掉队。

与其他酒类连锁企业相比，酒客来的连锁发展显得非常低调，然而其发展步伐来势汹汹，仅用半年时间就开了11家门店。2014年，酒客来每个月将有两到三家店开业。如今，酒客来线上系统正在完善，而线下已经建立起了服务、品质、价格、配送等完善的运营体系，O2O运营指日可待。

酒运达则是一个一出生就引进O2O运营模式的酒业连锁。吕文辉说：“与其他酒业品牌相比，酒运达还是行业小弟，但我们有‘初生牛犊不怕虎’的气势。我们已经率先建立了较为完善的O2O运营模式，相信我们一定能赢。”

分析二

送酒时间成为O2O营销卖点

我们知道，酒便利从创立的那天起，便承诺20分钟免费送达，并且执行至今，在郑州、驻马店及许昌的消费者当中已经深入人心。

而O2O的出现，送酒时间仿佛成了众多商家追捧的焦点。四川1919酒类直供一进入郑州，便放话19分钟送达；酒仙网打造的酒快到平台，则喊出了9分钟送达；如今，酒运达则推出了5分钟送酒到家的服务举措。

“把送达时间当成重要内容来推广，是O2O的一个误区。”河南省酒文化产业发展研究所所长李策认为，线下配送当然要追求便利性，但配送时间并不是核心问题所在，最关键还是消费者愿不愿意通过线上平台来购买，通过哪一家线上平台购买，买什么。

酒业营销知名专家马斐也认为，几分钟送达只是一个宣传口号而已，可以看作是一个引导方式，只是O2O整个环节中的一部分，不可能成为重点。

不过，也有酒业人士这样认为，快速响应是O2O的首要要求。如今人们的生活、工作节奏都在加快，送酒当然也是越快越好。在O2O模式下，快速送酒服务必然是酒商抢占市场的热点。这边刚在网上购酒，那边已经迅速送达。在家里就能坐享其成，何乐而不为？

分析三

用心服务是做好O2O的核心

酒运达总经理吕文辉说：“我们的经营理念是，资源整合、开放合作，价值回归、用户至上，为客户创造无限惊喜。在体验店里，我们还为顾客提供了先尝后买的机会。不仅为顾客节省时间，还要为顾客省钱，省心，让顾客满意最大化。”

河南省酒文化产业发展研究所所长李策表示，O2O是酒业未来趋势，这一点毋庸置疑。但线上、线下做什么？个人认为，线上更侧重于企业产品、品牌、形象的展示、传播、推广等功能，线下更侧重于体验、销售等。

“收藏酒一般不用体验，但饮用酒，尤其是新产品，还不知道是什么味道就直接在网上下单购买的可能性也很小，这样就体现出线下体验的重要性了。”李策说，就河南本土酒业连锁试水O2O来说，关键是要看产品的丰富程度、产品品牌的知名度、价格优势等因素，其次才是送达快慢的问题。

马斐也表示，要做好O2O，要把握两点，一是产品优势，包括品牌、价格等；二是服务优势，包括售前、售中、售后的一系列服务，售后服务更重要。