葡萄酒的世界杯，南美劲旅智利挑战欧洲豪门法国 

美欧大战世界杯半决赛提前上演


 

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南美新生力量锐气逼人，欧洲传统豪门霸气十足，是“新世界”抢占上风还是“旧世界”巩固王者地位？7月4日，由大河报、河南省酒业协会联合主办，逸香国际葡萄酒教育郑州培训中心承办的“葡萄酒的世界杯”第4场比赛，如期在郑州市郑东新区CBD拉开战幕，葡萄酒新世界代表智利队挑战旧世界代表法国队，酒香弥漫，战火纷飞，激烈而又精彩的葡萄酒对决让人大饱口福和眼福。

PK：南美劲旅智利对阵欧洲豪门法国

7月6日，巴西世界杯四强出列后，阵型漂亮豪华：巴西队PK德国队、荷兰队PK阿根廷队。从所属大洲来看两场半决赛恰好是欧洲球队和南美洲球队的捉对厮杀，巴西世界杯将上演罕见的豪华洲际对决。

而在葡萄酒的世界，又有新旧世界之分。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指智利、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。旧世界葡萄酒讲究“血统”，突出传统酿造工艺，越是手工酿造的酒越珍贵，旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味，更具有酸涩的口感。新世界葡萄酒则大量运用了现代化的生产工艺，产量大，但是味道更加香醇，口感更加饱满，通过现代化的手段最大限度地突出果香味。

目前，在市场上新旧世界的葡萄酒各逞其能，犬牙交错争夺市场。在7月4日的葡萄酒的世界杯赛场上，恰遇新旧世界的对决：河南利马利进出口贸易有限公司携智利葡萄酒，力战由中国烟草河南进出口有限责任公司、河南泓葆联商贸有限公司、百堡酒窖、玛隆酒庄等组成的法国葡萄酒方阵。

揭晓：欧洲队小胜南美队最终结果决赛见

在前四款葡萄酒的品鉴过程中，双方各有精彩表演，无论是干白还是干红，以及最近走俏的无醇葡萄酒，都让在场嘉宾连呼精彩，“利马利的这款卡曼纳，口感独特，经过橡木桶后香气复杂，是智利的代表葡萄酒；河南中烟的这款波尔多酒，口感浑厚……”参赛的美酒，连连获得ESW品酒师王楠的称赞。

最吸引人的盲品环节开始了，各家推荐的美酒都用锡纸蒙上后倒入标有编号的醒酒器内，打分卡放在了每个参赛嘉宾的面前。观色泽，闻香气，尝口感，每个人都郑重地为每一款酒打分，投票。“5号酒得票最多。”随着主持人的宣布，中烟河南的法兰西一号成为本场比赛的酒魁，该酒由全球头号飞行酿酒大师酿酒顾问米歇尔·罗兰监制。在盲品环节，法国酒小胜智利酒，那么在葡萄酒的世界杯决赛上，新旧世界又将有哪些精彩的对决，让我们拭目以待12日在郑东新区CBD丹尼斯的总决赛。

“由于参加盲品的酒不限制价格和品类，所以结果不代表质量，仅反映本轮盲品哪款酒最受现场嘉宾的喜欢。”逸香葡萄酒教育郑州培训中心负责人田晓明介绍。(王文明)