4月14日下午，河南五谷春酒业无量酒品鉴会在泸州举办，河南五谷春酒业股份有限公司邀请多位行业专家对五谷春酒业浓香型白酒——无量进行品评鉴赏。

会议邀请中国食品发酵工业研究院教授、首席专家/原副院长、全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚，中国酿酒大师、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问/原五粮液股份公司总工程师赵东，白酒专家、河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民，江南大学助理研究员靳光远，河南五谷春酒业股份有限公司董事长、党委书记郑伟，河南五谷春酒业股份有限公司总工程师、党委委员曾田等专家参加品鉴。

河南五谷春酒业股份有限公司董事长、党委书记郑伟首先发表致辞，并对五谷春酒业和无量酒进行了介绍。他表示，长期以来，五谷春秉承匠心、磨炼匠艺、培育匠人，凭借优异的品质精耕消费市场，树立了“专注、专业、专家”的品质形象。“无量”文化酒正是在信阳市委、市政府关心指导下，邀请五粮液集团公司三位中国首席白酒品酒大师联袂雕琢而成，具有品质高、文化浓、价格优的信阳地域特色，是黄淮名酒带高端五粮浓香第一品牌文化酒。“无量”文化酒作为信阳“两茶一菜一酒”的酒类代表，充分贯彻落实了省委省政府关于“豫酒振兴”战略部署和信阳市酒业振兴发展实施方案要求，凝聚了信阳市政府殷切的希望和五粮液集团高度的战略期盼，可以说，这款酒是五谷珍宝、文化瑰宝、匠心至宝，是五谷春传承品质、推进“二次创业”过程中的重要一步。

河南五谷春酒业股份有限公司总工程师、党委委员曾田对五谷春无量酒的酒样产品设计、生产工艺、技术报告进行了介绍。

在品鉴会上，行业专家们通过“观其色，闻其香，尝其味，看风格”对浓香型白酒无量酒进行了品鉴，并就口感、酿造工艺、年份、勾调等方面对其进行了专业的点评。

专家团肯定了浓香型白酒无量酒的品质，综合形成“无色透明，粮香恰人，窖香舒适，陈香幽雅，复合香气突出，醇厚丰满，细腻圆润，绵甜爽净，各味协调，恰到好处，余香余味持久，具有五粮浓香典型风格”的产品风格评价，并为无量酒签发品鉴证书，现场专家依次签名认可。

集五粮之精华而成琼浆，饮豫酒之无量莫问几许。这是一场美酒佳肴的聚会，也是一场完美的浓香型白酒品鉴之旅，更是一场雅致的精神之旅。作为中国酒文化重要的传承脉络，中国酒业协会始终以美酒做媒，与智者同行，与时间为伴。五谷春无量酒已蓄势待发，静待市场品验。