河南省酒业协会关于
举办第七届“仰韶彩陶坊杯”白酒装甑工职业技能竞赛的预通知

各省辖市酒业协会，各白酒生产企业：

      白酒酿造装甑是传统白酒生产操作中的关键岗位之一，装甑操作尤为关键，直接影响到白酒的产量和质量。通过六次全省白酒生产装甑技能竞赛，整个行业的装甑技术有了很大提高。为了促进全省白酒行业装甑技能的不断提高，推广交流装甑经验技术，经河南省财贸轻纺烟草工会、河南省酒业协会研究，拟于2021年5月初在河南仰韶酒业有限公司举办河南省第七届“仰韶彩陶坊杯”白酒装甑工职业技能竞赛。现将具体事宜通知如下：
     一、竞赛工种及人员要求
      1、参赛选手所在单位必须要有完整的企业工会组织。
      2、白酒装甑工操作工年龄在50岁以下，身体健康。
      3、本次竞赛以企业为单位组成代表队（一名领队），每个企业 最多可组织3支代表队参赛，每支代表队3人。
      二、竞赛内容
      竞赛分理论考试和现场实际操作技能考核两个部分，理论考试成绩占总成绩的30%，现场实际操作技能考核占70%。
      1、理论考试部分：全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程《酿酒师》范围。
      2、操作熟练程度、操作要领以及现场控制，优质酒率和出酒率（可自带工具）。
      三、比赛办法与评分办法
      1、理论考试为闭卷笔试占30分（100分×30%）；
      2、现场实际操作考核占70分（100分×70%）
      3、总分计算：理论考试（100分×30%）＋现场实际操作（100分×70%）＝总分。
       四、有关事项
      1、各企业接通知后要认真做好选拔组织工作，有条件的企业要以竞赛的方式进行选拔，确保参加选手的理论水平和技术操作水平须在本企业名列前茅。
      2、请各参赛企业认真填写《河南省第七届“仰韶彩陶坊杯”白酒装甑工职业技能竞赛申报表》一式三份并加盖公章于2021年4月15日前寄（送）或传真至协会白酒分会。
      3、会议时间：2021年5月上旬。
      会议地点：河南仰韶酒业有限公司
      会议费用：参赛费1500元/队，参赛人员食宿费用500元/人。
      七、联系方式
      联系人：冯洋洋 15037118118   乔鹏飞 15713680900
      邮 箱：[email protected]
      附 件：河南省第七届“仰韶彩陶坊杯”白酒装甑工职业技能竞赛申报表 
                  豫酒协〔2021〕16号附件.doc

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            2021年3月22日