白酒行业不能发“酒疯”
清醒发展才是关键
去年７月底销售环节出现一次离职潮后，今年春节过后，郎酒集团再次曝出不少员工辞职。据悉，郎酒集团工人的离职和薪水有关。一些离职工人反映，去年，伴随着酒厂效益下降，一线工人的年终奖大幅下降，不少人看淡郎酒集团前景。
其实，效益下降不仅只有郎酒集团。中国酒协副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉２月２５日在成都参加“２０１４中国国际酒业博览会新闻发布会”时就认为，“白酒业已进入深度调整期。”
对白酒业深度调整的原因，五粮液集团董事长、党委书记唐桥一语道破：“酒企要走下‘神坛’适应市场，‘禁酒令’下，白酒消费格局发生巨变。‘禁酒令’只是诱因，根源还是内功没练好。”他在３月６日参加全国两会并接受媒体采访时说：“３年前我就当着全国许多同行说过，白酒业已开始发‘酒疯’，必须冷静下来。”
唐桥关于白酒业已开始发“酒疯”的话，让记者联想到两年前国内名酒正竞相涨价时的一件事。一天，随一位朋友参加一次聚会，做东的朋友从车上搬下一箱６瓶装五粮液，一人面前放一瓶，用的还是喝茶用的大杯子。记者当即就说，朋友聚会何必喝这么高档的酒，也没必要拿那么多。做东的朋友盯了记者几秒后悄悄地说：“不喝高档酒，别人还以为我混得不好，不拿那么多，大家喝不尽兴，我这脸往哪儿放？”几轮互敬下来，四个人面前的酒已所剩无几，记者带着羡慕的神情问坐在左边的一位：“你们的酒量怎么这么好啊！”他压低声音并凑近记者耳边说；“你没看我都去了几趟洗手间了。教你一招吧：喝一杯就去趟洗手间，用手扣喉咙，吐了。”
此事让记者很久难以释怀——消费者也在发“酒疯”。原来，“朋友”聚在一起喝酒喝的是面子，所谓面子不过是建立在报销基础上的，所谓的酒量不过是跑洗手间跑出来的！当晚躺在床上，越想越不是滋味：每往杯子里倒一瓶酒，无异于一踏踏的钞票往马桶里仍；无异于“脸朝黄土背朝天的农民”洒下多少汗水种出的粮食被倒进了马桶里。
