近日，美因茨大学的彼得·库普弗教授公开表示，在中国中原地区的河南贾湖发现了人类最早的酿造葡萄酒遗迹。他表示，关于使用野生葡萄制作发酵酒的最古老的考古证据来自中国，可以追溯到约9000年前，这种“新石器时代鸡尾酒”目前被认为是世界上最古老的酒精饮料。此外，库普弗表示，8000年前的格鲁吉亚和大约9000年前的中国贾湖，这两大世界最古老的酿酒地点之间可能存在着联系。