6月12日，由河南省酒业协会老酒收藏鉴定委员会举办的第五期老酒收藏鉴定师培训班在郑州正式开课。此次培训聘请了国内知名老酒鉴定师悉心指导，培训从6月12日持续至6月17日。

河南省酒业协会老酒收藏鉴定委员会秘书长李鸿旭表示，随着酒水市场的蓬勃发展，老酒行业也进入新的生态环境，以茅台、五粮液为代表的老酒、名酒在满足大众品饮需求的同时也拥有了庞大的经济价值和收藏价值，目前老酒行业已经形成一条以收藏、鉴定、评估、售卖为核心环节的产业链，推动白酒市场良性发展。老酒收藏鉴定是众多人群都需要的专业知识和技能，不同行业也对此有不同的需求，老酒收藏鉴定培训班举办以来，已经培养了近300位具有专业素养的专业人士，他们将用这些知识和技能推动自身进步及行业发展。

培训班上，不少学员纷纷表示，随着近年来酒水行业的迅猛发展，时间是他们学习的最大成本和障碍，此次老酒鉴定师培训大大节约了时间成本，通过沟通学习，交流老酒鉴定经验，能够很好地将课程理论运用到实际中。

南阳学员刘占永从第四期便开始报名参加培训。刘占永说，经过培训后自己的品味和知识储备有了明显提升，培训班老师的课程内容也越来越丰富、越来越细致，培训学到的东西给自己提供了很多帮助。

据了解，河南省酒业协会老酒收藏鉴定委员会开办的培训班在行业内赢得了良好的信誉，在业内引起强烈的反响，为老酒收藏鉴定界市场的稳定和发展起到了很大的促进作用。全国各地老酒圈专业人士对于河南省酒业协会老酒收藏鉴定委员会开创性举办老酒鉴定师培训活动表示极大的肯定。“接受培训并且考核通过的学员可以获得由河南省酒业协会老酒收藏鉴定委员会统一颁发的含金量超级高的证书——老酒鉴定师中级职业资格（认定）证书。此证书不仅仅代表着学员能够有更多的机会接触到名酒、老酒，更代表着能够在自己所爱的领域赢得更多机会。”李鸿旭说。

此次老酒收藏鉴定师培训从6月12日持续到6月17日，培训班聘请国内知名老酒鉴定师悉心指导，在课程安排上主要针对茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州等各种名酒年份酒各种技术性真假鉴定，例如对打孔、换标、拔头等疑难问题做重点案例分析讲解，并且在授课中把各种老酒的商业报价及新营销技巧做重点阐述。培训结束后对参加学习的学员进行跟踪服务，学员在实际工作中遇到疑难问题也可随时与授课老师沟通。（胡威）