4月26日，省委、省政府在省人民会堂举行2019年庆祝“五一”国际劳动节暨表彰河南省劳动模范和先进工作者大会，隆重表彰全省各条战线涌现出的劳动模范和先进工作者。省委书记王国生出席会议并作重要讲话，省长陈润儿主持会议，省政协主席刘伟出席会议，省委副书记喻红秋宣读了表彰决定。

王国生等省领导向省劳动模范、先进工作者代表颁奖，1195名河南省劳动模范和先进工作者受到表彰，其中全省知名酿酒大师、鸡公山酒业技术总监柏明华荣获“河南省劳动模范”荣誉称号。

本次“河南省劳动模范”荣誉称号的获得，既是对柏明华同志工作的肯定，也是鸡公山酒业的光荣。柏明华用实际行动实践了“爱岗敬业、无私奉献、以赤诚之心、辛劳之力、创造之功，坚守匠心”的优秀品质和劳模精神，坚持“功成必定有我”的历史担当，感恩社会、忠诚奉献。

柏明华，鸡公山酒业技术总监。国家高级品酒师，高级酿酒师，高级勾兑师，高级食品安全管理师，河南省高级品酒师，河南省白酒资深评酒委员，河南省酿酒大师。曾荣获“河南省白酒科技创新领军人物”、“ 河南省行业技术能手”、“信阳市五一劳动奖章”、“信阳市劳动模范”、平桥区“十大职工技术创新人才”、平桥区总工会“工会工作先进个人”等荣誉。

    柏明华从事白酒酿造、品评、勾调、研发20多年，从一名普通技术员工成为一个合格专业技术人才。一生追求一个最大梦想就是“创名牌，酿好酒”。

    他关注专业技术人才培养和团队建设。他先后培养出国家高级品酒师两名，高级酿酒师两名，河南省高级品酒师两名，河南省省级白酒评委员五名，由过去一个人单打独斗变成现在一群人在干事创业，各类专业技术人才已达15人。在全省专业技能大赛中多次名列前茅，受到行业领导高度认可。