8月9日上午，由河南省酒业协会主办的2018年河南省省级白酒评酒委员年会暨全省白酒质量鉴评会议开幕式在郑州市河南金城国际教育培训中心举行。

河南省酒业协会会长熊玉亮，知名白酒专家刘建利，河南省酒业协会白酒分会副秘书长、知名白酒专家孙西玉，河南省酒业协会总工程师赵书民，与100余位河南省省级白酒评酒委员对全省白酒进行质量鉴评，评选出好的新产品、新工艺。

河南省酒业协会会长熊玉亮在致辞中提出，通过协会15年的呼吁，在去年9月，省政府组织召开全省白酒业转型发展工作会议，并成立豫酒振兴小组，在今年8月2日，又举行了全省白酒业转型发展2018年度工作推进会，总结了2017年度及2018年上半年豫酒转型发展情况，表彰了先进企业，对2018年下半年重点工作进行安排部署。在省委省政府的大力支持下，协会将在豫酒振兴中建立伟大事业，以豫酒振兴为奋斗目标，发挥专场特色。

他表示，目前的河南省白酒市场形势比较严峻，协会将始终坚持“品质是基础，流通是关键，消费是核心”的理念。省级白酒评酒委员要学无止境，在内部提升自己；研究豫酒与其他白酒的差异化，提升豫酒的品质自信、品牌自信、消费自信；并加强服务意识，做好后勤保障，争取实现弯道超车。

据悉，此次会议，为期三天。除了白酒质量鉴评活动外，还将举办论文演讲赛，新产品、新工艺、新技术演示，以及酒业后备人才上半年工作总结活动。