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今年葡萄酒生意为何如此难做?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-12  浏览次数:2094
核心提示:最近,笔者在和行业一些朋友聊天时发现,今年大家的生意普遍不好。很多酒商业绩甚至较去年同期下滑。 从2013年开始,在低谷中熬

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最近,笔者在和行业一些朋友聊天时发现,今年大家的生意普遍不好。很多酒商业绩甚至较去年同期下滑。

2013年开始,在低谷中熬了四五年的葡萄酒行业,难道在2018年又遇到一个不确定的年份?

这种现象究竟是什么原因导致的?所谓“消费疲软”会不会成为未来常态?我们葡萄酒商又该如何应对?

 “量大的不赚钱,赚钱的不走量”

成都一位主打团购的酒商称:“今年前5个月的销量较去年下滑20%,感觉身边的一些团购客户消费欲望越来越低。而且一些利润高的产品不那么好推了??突Э贾溉弦恍┲放疲质抢蠓浅1〉牟?。”

另外一位不愿意透露名字的全渠道经销商称:“我们公司既有国产葡萄酒也有进口葡萄酒,既有知名品牌也有一些非知名品牌,总归是量大的不赚钱,赚钱的不走量。”

“消费者不知道去哪里找了,政务消费这个板块管得越来越严,商务消费整体也在降低频率和档次,大众消费特别是年轻人消费好像也没有跟上。”这位经销商称。

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是“消费疲软”还是市场转型的阵痛?

一位业内人士的分析似乎一针见血:央行公布2018年4月单月居民存款储蓄减少1.32万亿元,老百姓的钱全部房地产吸走了,政务消费对酒的管制越来越严格,谁来掏钱喝酒?不仅仅是葡萄酒酒这个板块下滑,餐饮也很冷淡。

也有人分析:葡萄酒的碎片化格局也冲击了整个行业,每年也有退出市场的酒商,但是进入葡萄酒领域的人更多,都以为葡萄酒是暴利行业,进来才发现也并非如此。但是团购客户却始终只有这么多,争抢的人多了,大家生意都不好做。

还有人称:是因为受人口老龄化影响,有消费能力的年轻人在减少,而且年轻人的各种生活压力很大,在必需品和非必需品之间,肯定会偏向必需品。

是的,看上去不确定因素很多,身边大环境也并不是那么美好。但是别忘了,并非所有的酒商都在下滑,也有一部分酒商在转型后活得很滋润。

颠覆过去的自己,才能成就未来的领袖

WBO在走访市场中发现,也有很多经典案例。

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比如,张裕解百纳在一些城市的代理商,就开始转变理念,主动去梳理烟酒店终端,去营造葡萄酒动销氛围,去服务这些终端的团购客户,导致一些代理商增长一倍以上。

比如,一些曾经以客情为主、并不重视葡萄酒品类搭配的团购经销商,转变成为以“专业品鉴活动+专业品类设置”来带动团购消费,用最专业的团队和服务,让大家的消费更加透明。这部分团购商也回到快速增长的区间,而且掌握了越来越多的团购客户资源。

比如,像“天鹅庄”这样的进口葡萄酒品牌,采取一种全新的、颠覆式的品牌打造理念,杀出重围,每年都在保持高速增长。

比如,主打新零售的酒水食品运营商“魔盒”,开始融入更多的科技元素,用更便捷和人性化方式,去对接当代年轻人,一面世就受到市场的认可。

只有颠覆过去的自己,才能成就未来的领袖。(葡萄酒商业观察)

 
 
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