产品、渠道调整实现利润强势增长
在2017年,酒鬼酒实现营收8.78亿、净利润1.76亿,分别增长34.13%、62.18%。酒鬼酒在今年一季度的业绩表现延续了2017年的强势增长??梢悦飨缘目闯觯蘼凼?017年业绩还是2018年第一季度的业绩,利润的增长都十分惊人。而这一方面来源于酒鬼产品层面的调整,次高端的发力;另一方面渠道下沉、省外布局成果显现也是重要原因。
2017年,在酒类销量同比下降7.16%的前提下,酒鬼酒实现业绩与利润的双增,从产品端来看主要原因是次高端酒鬼系列同比增长55.16%,已成为拉动公司收入增长的主要力量;处于高端位置的内参系列亦表现不俗,同比增长18.27%,次高端与高端战略大单品已经成型。
除产品结构调整外,渠道也成为酒鬼酒成就“高质量增长”的另一要点。省内实现了渠道下沉,酒鬼酒聚焦核心湖南市场,推进终端核心店建设,“基本实现县级市场陈列全覆盖”;与此同时酒鬼酒也在省外重点市场样板,目前河北、山东、河南样板市场已完成地级区域全覆盖。
新帅掌舵后首份成绩单令人满意
按照中粮集团的规划,2018年将成为中粮酒业混改的收官之年,而此时亦正处于酒鬼酒转型的关键期。
3月初,新董事长王浩、副董事长李士祎走马上任。酒鬼此次换帅不同以往,新帅均由中粮酒业董事长,副董事长兼任,足以体现出中粮集团的重视,未来有利资源将持续聚焦酒鬼。王浩一上任便开始加速调研和布局酒鬼酒新战略,李士祎则不仅拥有丰富的酒水行业经验,同时其掌管的中粮名庄荟优质团购和零售资源将有助于酒鬼酒开拓市场。
此次一季(预)报正是换帅以来的第一份“成绩单”,而且是一份能够令人满意的优异成绩单。
3月份,王浩曾谈到酒鬼酒的品牌建设,王浩提出要有目标,有规划,做到精准投放,千万不要错过市场的机遇期。王浩要求抓住行业机会,实现突破性发展,强调要继续抓落实和执行,就酒鬼酒的近期、中期和远期目标,安排好供应链、渠道、品牌的建设和管理。李士祎指出,要实现跨越式发展,价格体系和政策的稳定至关重要,终端核心店的建设是成败的节点,酒鬼酒“今年开局很好,希望酒鬼的业务从胜利走向胜利,每个月、每个阶段都有胜利喜报传来。”
酒鬼酒核心发力,2018年加速跑!
2018年,酒鬼酒的经营计划从文化打造、品质打造、品牌打造、渠道打造几个方面着力:
文化打造
坚持以消费者为中心,以奋斗者为根本,以“做中国文化酒引领者”为使命,以“做中国馥郁香型白酒领袖品牌”为己任,以“锤炼百年酒鬼酒,打造中国馥郁香,回归中国白酒一流品牌,跻身中国酒业一流企业”为愿景,树立新自信、紧抓新机遇、担当新使命、实现新跨越,稳步推进公司 2018 年“高质量、高速度”发展。
品质打造
以消费者需求为导向,以工匠精神塑造品质口碑,继续以QESH四标体系引领全面质量管理,加大科技投入,改善消费者饮用体验,不断巩固优化酒鬼酒馥郁品质及口感,将独具匠心的馥郁酒鬼酒转化为消费者的“美好生活需要”。将传统工艺与现代技术有机结合,加快对制曲、酿酒、包装、质检、酒体设计等生产技术环节的技术改造,提升现代化水平和劳动效率,加快提质增效、增产,为发力市场作好战略储备。
品牌打造
实施品牌拉动战略,依靠品牌、品质、品格推动企业进步,主要围绕以下目标展开:
1、高端引领。聚焦核心媒介资源,加强文化赋能,提升品牌高度与影响力,并依托中粮集团资源优势,抢占品牌形象高点,让酒鬼酒成为中国文化酒的引领者、湖湘文化名片。
2、高效投入。以目标消费群体为中心,以目标消费场景为重点,科学规划品牌投放,创新传播方式,提升传播效果和消费转化,提高营销策划水平,加强营销效果评估,高效彰显品牌价值。
3、高优结构。全力聚焦内参酒、高度柔和红坛酒鬼酒两大战略单品,全面规范产品开发流程,持续梳理和优化产品线,缩减SKU数量至75个,推进超级单品、战略单品组合成长,加快省外市场突破,实现战略单品收入及占比快速提升。
4、高精定位。以目标消费者需求为导向,以占领消费者心智为目标,实现产品开发和品牌传播高效精准,以“内参”显身份、知大事,以“酒鬼”达高度、示品位,以“湘泉”讲情感、表情怀,并围绕“生态酒鬼、文化酒鬼、馥郁酒鬼”品牌核心价值链,以生态保障品质、以文化提升品位、以馥郁占位品类,不断升华品牌内在价值点,全面提升产品忠诚度、美誉度和识别度。
5、高雅体验。以满足消费者美好生活为追求,加强产品分享体验活动。
渠道打造
1、继续优化市场布局。全国市场细分为核心、战略、重点、发展市场,聚焦核心市场、战略市场,打造亿元战略市场、千万级重点地级城市、百万级县级城市,将优势资源聚焦到湖南根据地核心市场,集中到京津冀、山东、河南、广东、华东、华中等战略市场。
2、继续推动渠道下沉。妥善处理好与经销商的关系,推进销售体系、销售渠道扁平化,重心向低线城市下沉。
3、继续强化直控终端。推进终端核心店和售点网络建设,加强与消费者互动,培养核心消群体,真正提升战略产品的渠道掌控力。(酒说)