环球佳酿酒业成立于2017年4月，是一家新兴的酒类企业。该企业的目标是在世界范围内并购、兴建和合作优秀的中小型酒类企业，让其发挥传统酿酒工艺的优势和实力。同时，从品质把控、资金支持、专业管理团队及理念、品牌包装升级等方面，对具有传统实力优势的小型酒企，进行全方位打造、抱团取暖，从而孵化一批具有影响力、代表性的产品和品牌。

记者从环球佳酿酒业3月21日举办的新品发布会上获悉，从2017年4月开始，环球佳酿酒业已陆续在四川、贵州、浙江等主要酒种产区，通过并购、合作等方式，建立了涵盖酱香、浓香、清香、陈香、黄酒等多个香型和酒种的生产基地，并帮助泸州国粹酒业、邛崃临邛酒业、茅台衡昌烧坊、一九一五、稽山鉴水等有深厚历史传承和工艺特点的企业，从技术升级、产品开发、营销网络建设上得到了跨越式的发展。目前，环球佳酿酒业已拥有17大酒类品牌、100款酒类新产品。(霍坤峰)