11月19日，2017中国啤酒原料产业发展论坛在上海虹桥国家会展中心召开。本次会议由中国酒业协会啤酒原料专业委员会和中国作物学会大麦专业委员会联合主办。中国酒业协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长何勇、中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九、中国作物学会大麦专业委员会秘书长张京及来自国内外啤酒原料科研、生产、经销机构、麦芽、啤酒企业等50多位代表出席参加此次会议?；嵋橛芍泄埔敌崞【圃献ㄒ滴被崦厥槌ぢ浇≈鞒帧?

中国酒业协会常务副秘书长、啤酒分会秘书长何勇先生到会并致辞。何勇秘书长结合我国啤酒产业的发展，深入剖析了我国啤酒原料产业的现状与发展趋势，阐述了我国啤酒原料产业发展的有利因素，他认为我国啤酒产业对原料刚需是必然存在的，而啤酒原料的本土化也将是必然趋势，他希望广大啤酒原料行业企业，勇于开拓，敢于创新，不断提升我国啤酒原料产业的发展质量和水平。

会议围绕啤酒大麦、啤酒花产情、麦芽行业现状、特种麦芽制造、精酿啤酒发展趋势等内容进行，来自国家大麦青稞产业技术体系、GrainCrop公司、巴特哈斯公司、显业集团、永顺泰、欧麦以及国内啤酒龙头企业等行业专家分享了相关信息，内容涉及2017/2018年度澳大利亚、加拿大、法国及全球大麦供应形势、2017年全球啤酒花的种植及收获情况、2017年度我国啤酒麦芽生产情况及未来发展趋势、国内特种麦芽制造、特种麦芽智能制造装备、我国精酿啤酒发展现状和趋势等内容。

最后，中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九作了总结发言，他指出中国啤酒产业的稳定发展将会对我国啤酒原料产业发展产生强有力支撑作用，我们的啤酒原料行业的未来充满希望；同时，对于近年来新出现的精酿啤酒，他认为精酿啤酒在我国的发展对特种麦芽提出更高的需求，需要我们行业企业在产品、装备的研发方面抓紧工作，本专业委员会也在积极为大家创造相关条件，目前麦芽和大麦的标准修订工作已列入了中国酒业协会团体标准修订的计划，希望广大啤酒原料企业积极参与！

本次会议适逢2017上海国际酒交会召开之际，作为我国啤酒原料行业的年度重要会议，总结行业发展情况，分析行业发展形势，创新发展，合作共赢，共同推动我国啤酒原料行业发展，具有非常重要意义。为此，中国酒业协会啤酒原料专业委员会愿积极为广大会员单位搭建行业交流平台，努力为行业企业做好服务。（中国酒业协会）