河南酒业全媒体洛阳讯   10月18日， “2017酒祖杜康寻根拜祖大典”在洛阳杜康造酒遗址公园举行。汝阳县政协副主席张跃伟、洛阳杜康控股销售公司负责人柳向阳、杜康生产基地总经理魏宝林、杜康总工程师张献敏以及来自全国各地虔敬酒祖的白酒精英代表、数十家媒体代表，近600人参加了拜祖仪式，共同见证了这场文化盛事。

上午10点29分，酒祖大殿，鸣炮奏乐，“2017酒祖杜康寻根拜祖大典” 正式开始，祭祖仪式遵从古训，敬高香、吟酒祖赋、三敬酒、三献礼、齐敬拜……在庄重肃穆的大典上，各界人士向酒祖杜康送上最崇高的敬意。

杜康相关人士表示，这样的祭拜酒祖习惯在杜康故里千百年来一直被良好地传承着，通过这样的祭祖仪式，表达华夏儿女对杜康造酒福泽后世的缅怀之情。

据了解，杜康酿酒遗址位于洛阳东南部的山丘盆地之心，今汝阳县杜康村，是中国秫酒的发祥地，也是中国酒文化的摇篮。以杜康为名的杜康酒，起源于5000年前的黄帝时期，因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，杜康在此得出“三蒸三酿、五齐六法”的酿酒法，是中国历史上出现最早的酿酒之术，始创了华夏五千年的酿酒文化，奠定了我国酿酒业的基础，被后人尊称为“酒祖”，在中华民族的文明史上留下了光辉的一页。

拜祖仪式结束后，嘉宾们还参观了杜康造酒遗址公园、华夏第一窖，感受厚重的杜康文化。嘉宾们表示，杜康文化享誉世界，驰名五洲，他们非常高兴来到杜康故里祭拜酒祖，感受厚重的杜康酒文化。