7月27日，经过20天左右的报名，备受瞩目的“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛于信阳罗山县拉开了初赛的帷幕，一百多名来自罗山县的参赛选手齐聚罗山聚丰园酒店，现场接受宋河酒业国评大师的品酒知识培训，并参加了笔试和品酒实操考核。最终胜出者将于10月份代表罗山县参与总决赛，与全省优秀选手共同角逐10万大奖。

品酒爱好者齐聚一堂

“好香啊”，比赛尚未正式开始，浓郁的酒香已从会场飘出，混合着盛夏生机勃勃的气息，不禁让人深深陶醉。参赛选手在会场门口登记后，每人会领取到号码牌一个，号码牌为随机分配，上面的编号会代替他们的姓名，伴随着他们当天的比赛直至结束，这也从很大程度上保证了比赛的公正性。

参加比赛的选手都是罗山县人，有一部分是通过手机网络和报名电话（400-682-5559）报的名，也有一部分是看到宣传海报后在报名点报名，来自罗山县城的刘大叔说，自己是买酒的时候看到了宣传海报，“看到后就非常感兴趣，我虽然酒量不大，但平常喜欢喝两口，也对我国的酒文化非常感兴趣，跟兄弟们喝酒的时候，自己也总是酒桌上那个懂得最多的，希望这次通过品酒大赛，能学到更多知识，认识更多的酒友。”

 

     
豪华裁判阵容前来助阵

虽然罗山市场比较小，但本次活动的规格之高让很多参与者印象深刻。河南省酒业协会秘书长兼本次大赛总协调蒋辉、河南省酒业协会总工程师兼本次大赛总裁判长赵书民、宋河酒业股份有限公司总经理朱国恩携宋河股份重要市场总负责人悉数出席，同时，大赛组委会派出了包括酒体设计中心主任吴秋志在内的3位国评裁判，宋河酒业总工程师李绍亮、科研中心主任李学思也于大赛前一天到达现场亲自指导。

蒋辉秘书长在比赛开始之前致辞，指出豫酒振兴是大事，更是大势所趋。宋河酒业作为豫酒龙头企业，无论是历史文化、品牌魅力、酿酒能力、基础实力、技术实力还是市场覆盖力、整体销售额，都居豫酒第一。本次宋河酒业对河南省首届民间品酒大赛的鼎力承办，敢为人先，就是要借助宋河品牌这一优秀载体，凭借宋河产品的品质魅力和企业的综合实力，实现与消费者的多元互动，强化豫酒与消费者的沟通，为豫酒振兴创造良好的氛围，希望所有参赛选手在大赛中都能通过体验宋河美酒而品味到中国白酒的魅力，践行老两位圣人古宋河岸边把盏宋河后留下的“唯酒无量、不及乱”的健康饮酒之道。

朱国恩总经理在感谢罗山消费者对宋河酒业的支持之余，更是表示会把这份促进豫酒振兴的责任诉诸于实际，努力拼搏，务实精进，酿造佳品，以馈大众。

专业试题考验品酒实力

为保证大赛的公平性，在考核开始前，宋河酒业酒体设计衷心主任吴秋志对参赛选手做出了一个简单的品酒知识培训，生动的讲解让选手们未品先醉，直呼“涨姿势”。

考核主要分为文化测试（笔试）和感官测试（品酒），在比赛现场，每位选手桌上都放着4个不同编号的透明品酒杯，杯中酒的度数、香型、档次，选手只能通过观其色、闻其香、品其味来判断。只见有人高举酒杯，细细观察，有人微闭双眼，仔细品味口感差别；有人用矿泉水漱口后，反复品尝杯中美酒，貌似犹疑不决；还有人面带微笑，仿佛胜券在握。

一位选手欣喜地告诉记者，自己平时最喜欢喝的就是宋河酒，对宋河的高中低档产品基本上都很熟悉，这次的测试，自己胜券很大！

还有一位选手懊恼地说，平时喝酒，都是根据瓶标上的标注来辨识度数，虽然平常没少喝宋河，但这样的盲品对自己来说是有点难了，只能凭感觉瞎猜，看来以后喝酒还是上点心为好。

虽然此次大赛进入决赛的只能是寥寥数人，但大家还是非常兴奋，表示收获巨大，不虚此行。正如刘大叔所说，“平常酒桌上自认为自己懂得很多了，没想到通过考试和酒友们的交流，自己关于白酒的认知还是太少了。参加这次大赛，不管能不能进入决赛，都是很有收获的，重在参与嘛。”

在紧张的考核之余，宋河的几位国评还见缝插针地与参赛选手们“唠起了嗑”，传授品酒知识的同时，他们也诚恳地要求大家对宋河的产品提出意见，以便宋河新品的研发，“消费者喜欢的酒，才是真正的好酒。”吴秋志说。

据了解，本次罗山县的大赛是个开始，接下来的时间里，全省各个地市都将正式进入复赛阶段。