根据酒鬼酒2017年一季报数据,其营收1.82亿元,同比增长8.63%;净利37.03百万元,同比增长30.99%??刹馑闫涞ザ径染焕笤?300~4900万,同比大幅增长230%~390%。
对于酒鬼酒的的净利增长超预期,太平洋证券分析,部分与去年第二季度低基数有关,更大的影响因素在于二季度以酒鬼酒为代表的高端酒放量增长大大增厚业绩。其中2016年6月推出的升级版高柔红坛增速抢眼,同时,酒鬼酒的核心大单品高度柔和所处价格带300多元,受益于整个次高端酒扩容带来的快速增长,其收入恢复到两位数的增长,带来利润的高弹性。
自去年中粮接手酒鬼酒的具体运营管理以来,在人员、渠道、产品上均作了调整,聚焦重点市场、聚焦核心大单品,将硬广类费用的投入转移到渠道和终端……记者细数2107年上半年酒鬼酒的系列变化,发现其净利超预期也在情理之中。
战略储备完成,管理稳定高效
据申万宏源证券分析,从中粮接手酒鬼酒以来,一是在生产方面,加强了质量监督管理,扩建生产线,为公司未来的发展做好了战略储备;二是在管理方面,强化制度管理、信息管理、预算管理、?;芾淼?,使公司各个层面得到了快速恢复;三是在员工激励方面,聘请了专业的机构做薪资体系规划,优化了公司各部门的薪资分配方案,提高了生产经营效率。
中粮入主之后,酒鬼酒有了更加稳定的团队管理机制和稳定的经营销售政策,促使酒鬼酒有效掌控经销商和终端。天风证券研报显示,2017 年酒鬼酒湖南省内绝大部分区域经销商有翻倍增长的任务目标,而酒鬼酒开始重视渠道直接管控,经销商对此也有信心。
据湖南酒鬼酒经销告诉记者,酒鬼酒今年以来对经销商的管理制度更加规范严格了,返利和奖励措施的兑现速度比之前快,经销商的库存相比以前也小一些。
省内下沉聚焦,抢占终端见成效
湖南资深白酒营销人士在受访时曾表示,湖南白酒销量200-300亿,省内并无强势的白酒品牌,酒鬼酒在湖南省相对有较高认知度,去年在省内收入增速虽快,但市场份额并不大,仍存在充裕增长空间。酒鬼酒也曾提出初步计划在省内做到10%的份额。
从太平洋证券近期的调研结果来看,酒鬼酒省内渠道深耕、逐步覆盖省内88个县、14个州市,扩张经销商队伍的同时,不剥夺原有经销商的销售区域,同时看重经销商持续运营及服务客户终端的能力,减少了中间环节,渠道费用投放采用“经销价+返利+方案制”模式、费用更可控,渠道建设上追求更加良性的发展。
外埠启动联销,深挖消费潜力
从去年开始,酒鬼酒借助中粮渠道及酒类销售团队进行地级市场的重点开拓,今年中粮原白酒销售团队并入酒鬼酒公司并给予更高的激励,经过一年磨合期,外阜市场逐步看到起色。
6月13日,酒鬼酒在最新披露的《投资者关系活动记录表》中透露,省内外销售人员均由酒鬼酒供销公司统一聘任管理,今年省外市场相比去年肯定有增长。
以甘肃市场为例,酒业家记者了解到,在5月27日的酒鬼酒甘肃市场客户答谢会暨产品推介会上,酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼酒供销有限责任公司总经理李明透露,2016年甘肃市场酒鬼酒实现销售额翻番,2017年第一季度销售额增长85%。
针对甘肃市场,李明表示,2017年酒鬼酒重点梳理产品线,重启产品组合,形成了产品销售合力,在“一带一路”的重要契机下,酒鬼酒将重点推进售点建设,挖掘销售终端,以消费者为导向营造市场氛围,将甘肃打造成千万级市场。
据酒鬼酒甘肃片区负责人介绍,其高速增长背后主要举措是针对核心终端联盟商进行了红坛酒鬼酒、黄坛酒鬼酒、48度酒鬼酒联销模式的试点,效果不错。近期目标是让每个终端联盟商的销量做到50万甚至100万,共享酒鬼酒发展红利。甘肃资深酒业营销观察人士王道坤认为,酒鬼酒现阶段仍需要“抢”稀缺性资源,“对接”好新的消费群体,“把控”好各渠道服务链条、管控好绝对的价格体系。
品牌思路清晰 欲冲次高端单品王
中粮成为酒鬼酒大股东后,2016年起,酒鬼酒开始聚焦大单品、聚焦核心区域、加大费用投放、广告宣传等,效果逐渐显现。
今年6月中旬,酒鬼酒推出一款以“纪念香港回归20周年”的高端酒,零售定价在1000元以上,与酒鬼酒目前主打的高端产品“内参”价格相近。有分析指出,酒鬼酒推出此款高端纪念产品,是为提升品牌形象,并以收藏酒市场为新的细分方向,提高产品、品牌附加值。
在酒鬼酒在2016年年报的“2017年经营计划”中也有提到要“推进文化体验营销、落地精准营销”,将以服务市场终端与消费者为目标,以香港回归二十周年等事件为契机,推进各项重点行销活动。
据了解,过去酒鬼酒产品众多,价格带区分不明显。新管理层的产品思路已理清:高端内参,主要走团购,终端目标价1200元以上;酒鬼系列,整体定位要在300元以上,湘泉系列贴牌产品已经削减2/3,未来还将继续压缩品牌、清理贴牌产品。
今年5月27日,酒鬼酒在甘肃市场客户答谢会暨产品推介会上披露了酒鬼酒新的五大战略,欲打造次高端单品王。这五大战略包括:
一、文化酒鬼:传承酒鬼悠久的高贵血统和文化基因,结合湘西独特的文化资源,将酒鬼与文化深度融合,加深品牌文化属性;
二、生态酒鬼:依托湘西独有山水地理资源与溶洞环境,不断提升酒鬼酒的品质,打造秀丽酒鬼生态工业园;
三、馥郁酒鬼:?;び敕⒀锞乒矶来吹酿ビ粝阈桶拙颇鹪旃ひ?,坚持生产工艺研究与创新,以匠心精神酿造每一壶美酒;四、核心大单品战略:以中粮集团为背书,集中优势资源,重点建设一支核心单品——高度柔和红坛,将其打造成为次高端白酒市场的单品之王;
四、核心大单品战略:以中粮集团为背书,集中优势资源,重点建设一支核心单品——高度柔和红坛,将其打造成为次高端白酒市场的单品之王。
五、售点建设战略:践行渠道下沉战略,自湖南省内至全国市场,推进乡镇乃至乡村中售点挖掘,执行标准化陈列。
目前,酒鬼酒的这些战略举措已经成效初见,未来业绩表现更加值得期待。(酒业家 翟庭俞)