本次飞行检查主要针对该企业的原料采购、生产工艺过程、添加剂物质使用、成品包装标签、标识及过程检验、出厂检验、入库、销售等相关制度进行检查。重点查看了酿造车间和包装车间，了解了该厂先进的自动化生产线和外资企业现代化的管理体制。针对现场发现的问题，执法人员下达了责令改正通知书，要求企业限期整改到位。

针对问题，该局将进一步强化监管力度，着力抓好两方面整改工作落实：一是抓好飞行检查后处置工作。要求企业限期整改，并及时跟进复查验收。二是督促企业落实主体责任。对飞检情况及时进行汇总、分析、研判，加强与企业沟通交流，积极督促企业自查自纠、主动报告，并不定时对企业进行抽查，依法引导督促企业有效落实食品安全第一责任人主体责任。